促进蛋白质合成、调节血糖、增强抵抗力。
肽其实就是2个或2个以上的氨基酸连接所组成的，可以称为多肽。多肽再相互连接组成蛋白质，肽是蛋白质的组成的结构。
肽对于人体的作用，能够提供氨基酸的原料，帮助促进人体的蛋白质的合成。
当然目前临床上，对于寡肽和多肽有研究，产生的药物可以起到一定的医疗作用，比如小分子肽能够起到胰岛素样或者激素样的作用，能起到一定的调节血糖、血脂，或者刺激人的细胞组织生长的作用。
还有抗菌肽能够起到一定的增强人体抵抗力，抵抗外来病原体感染的作用。
甲鱼肽粉通明质酸纳颗粒是以甲鱼肽粉为主要原料制成的保健品，经动物实验证明，具有增强免疫力的保健功能。其中主要原料甲鱼肽粉，利用生物技术（酶法水解）提取甲鱼多肽而制成。产品含胶原蛋白70%以上，三元肽、四元肽含量超过60%；从甲鱼中萃取出的“甲鱼小分子肽”，能够保留营养精华，更易被人体吸收。