首先需重点强调一下,控糖,不是完全的断糖哦!那么问题来了,怎么正确看待控糖这件事内容?
首先吃糖过多长胖长痘这件事我就不过多强调了,大家都知道的道理,越多说反而越逆反,不如换个思路,既然凡事都有ab面,那糖是不是也有好糖坏糖呢?
耶没错,我们所说的控糖并不是指所有糖,而是游离糖,像是人为添加到食品里的蔗糖、果糖,还有天然存在于蜂蜜、糖浆和果汁里的糖都算
游离糖对于身体而言,几乎没有优点,它会让身体里的血糖(也就是GI值)飙升,对于健康的危害不用多说了吧
几乎几乎,如果硬说有没有优点呢?也有,它能让你快乐,但快乐和健康也不矛盾啊,又不是吃两口就挂了是吧,你少吃点,一个月喝一杯奶茶,吃一块蛋糕,实在不行一星期一次,不就快乐和健康都有了?
而蔬菜水果就更冤了,被极端反糖人一棒子打死的它们,含有的可是持有糖国良民证的内源糖啊!
这种糖外面是被一层植物细胞壁包裹的,进入到血液中的时间比游离糖要长很多,因此GI值跟那些奶茶蛋糕比的话,几乎是几分之一
饮食方面说完了咱再来说说护肤,近几年在护肤界不是很流行“抗糖化”嘛,这种说法到底是危言耸听还是有点道理呢,下面一探Jo竟
什么是糖化反应?
要说到护肤里的抗糖,就不得不提“糖化反应”这个概念了。
糖化反应分为两种,一种是“有酶参与”。你正常摄入的糖,在酶的催化下,会进入到身体和蛋白质结合,变成糖蛋白。糖蛋白是个好宝,在人体里有免疫作用,也是维持身体必须的机能之一。而第二种就是“无酶参与”的,你摄入的多出来那部分糖呢,是酶找不着的,它自己窜着就找蛋白质结合去了,通过把蛋白质正常的结构破坏,结合出来了一种叫AGEs(晚期糖基化终末产物)的东西,它才是真正的甜蜜杀手。
AGEs四宗罪
1.对胶原蛋白发出攻击,让皮肤失去弹性变得松弛
2.减少透明质酸的含量,导致肌肤越来越干
3.加重炎症以及色素生成
4.减少纤维细胞产生。纤维细胞在皮肤里的作用是促进胶原生成,它越少,肌肤也越容易衰老
AGEs就是个甜蜜废物,还只能扔到有害那一桶里,现在炒得最热的抗糖概念,也基本上等同于“抗AGEs”
那打个比方,真有这么狠的人,什么糖也不吃,有可能杜绝AGEs产生吗?不会,因为高碳类以及一切油炸煎烤类食物,吃了都会产生AGEs。那要是什么都不吃呢?
总结一下,抗糖并不是说要跟它拼个你死我活,有你没我,糖对于身体来说虽然有伤害,而且不可逆,但我们要在合理范围内跟它和平共处,该快乐要快乐,该健康也要健康。
最后给大家送上一份正确的、直接的、中肯的、雅致的、客观的、完整的、立体的、全面的、辩证的、形而上学的、雅俗共赏的、一针见血的、直击要害的抗糖大法。
低GI饮食
关于吃,前面有提到一个词GI值,低GI值的食物对血糖影响较小,且饱腹感强,是减脂人的口粮
很多人也会参考GI值来控制饮食,像是内源糖或是碳水的GI值也是有高低之分的
一些常吃食物的GI值我也给大家放上面了,正在调整饮食的可以保存了用它做参考
蒸煮代替油炸煎烤
食物的GI值会根据烹饪方式不同发生改变,因为油的参与量完全不一样,比如同一个土豆,薯条和水煮土豆的GI值就是天差地别
所以正餐大家尽量吃蒸煮的食物,或者实在想吃,可以无油煎烤,再退一步,橄榄油代替猪油也行,这样哪怕一餐吃得饱饱的,都不会比那一口炸鸡烧烤GI值高(当然欺骗日除外啦)
控制游离糖的摄入
糖对于很多人来说就像是心情调节剂,比如我妈,吃一口蛋糕一整天都住在幸福泡泡里,所以过度的节制很有可能适得其反,从治愈到致郁,得不偿失啊
要吃完全可以,每天的摄入量最多50g,节制一点的话不超过25g,比如一听可乐大概含37g糖,一支g的冰淇淋大概含50g糖。
运动不仅能阻止AGEs去侵犯胶原蛋白,还能提高身体的糖分代谢水平,所以常说的越运动皮肤越好,耗糖也占了一部分原因
抗糖成为不了护肤大头
在护肤上,抗糖成分对于肌肤来说起的只是锦上添花的作用,防晒、抗氧、抗老依旧得是你护肤的重点,因为其一,抗糖不能孤立看,比如你抗氧没做好,那自由基这种害群之马是能加快糖化反应,推动AGEs破坏胶原蛋白的,其二呢糖给肌肤带来的破坏也并不是特殊的,比如衰老、皮肤粗糙、暗黄,其实跟熬夜什么的也没差,不还得靠抗氧、抗老嘛?
所以没有必要为了抗糖去改变原先的护肤主角们,防晒、抗氧和抗老依旧得稳扎稳打
不过抗糖产品也不是智商税,本职工作做好了,抗糖成分的添加纯纯是如虎添翼了,比如下面这些。
悦薇抗糖霜
悦薇这款抗糖霜一出就把抗糖的概念打得非常响,可能因为太响了,当“抗糖”这个概念开始被质疑时,枪打出头鸟,这款把抗糖嵌入名字里的面霜风评多少是受了点影响的,但其实认真讲它的确是款不错的产品。
为了和AGEs对打,资生堂把阻糖苷研发出来,目的也很明白,从根源狙击AGEs,去拦截它与胶原蛋白交汇(可以理解为有效安保),同时在另一边修护已经受损的胶原蛋白,等于说是用防守和进攻双保障
何况还有资生堂当家成分复合植萃VP8和4MSK都在里面,抗老和抗氧也齐活了
虽然它是款面霜,看着也厚坨坨的,但你可以永远相信资生堂的乳化技术,上脸立马和肤融为一体,完全无油光。
珀莱雅双抗精华
珀莱雅真的火死了,我看它是护肤界的紫微星吧,这款双抗精华也是它家人气和口碑双丰收的产品。
配方上它分别在抗氧和抗糖上做了功夫,一边用以高能抗氧物组成的,——“麦角硫因+乙基VC+虾青素”组合拳形式狙击自由基;一边让肌肽和collrepair,一个也去给胶原蛋白当保镖,另一个通过清理AGEs来靶向抗糖。
这只精华上脸非常讨好油皮,触肤后立即干爽,油皮爱死。
AG抗糖时光瓶
第三位是来自cocochi家的AG抗糖时光瓶,cocochi本身就是主打抗糖的牌子,旗下所有产品也都会带有抗糖成分。
如果说每个品牌都有一张王牌,那cocochi家这张一定是抗糖成分Orimos,它撑起了整个产品线的抗糖大旗。思路是通过代谢,来把AGEs从肌肤里送走,官方说在抵御肌肤的糖化率上高达91%(数据源于官方)。不只是抗糖,它还添加了视黄醇棕榈酸酯和三重胜肽,把肌肤的抗氧和抗老需求顾好,整体来说是一支性能相当齐全的精华
质地类似于蛋清,触肤略微带点黏,但吸收以后存在感非常低,用起来完全不挑肤质
OLAY第四代小白瓶
最后一位选手是OLAY第四代小白瓶,这瓶精华原本在亮肤上就十分优秀了,而第四代升级后还添加了革糖素,给小白瓶把抗糖赛道也打开了。
革糖素的作用原理在于,它能够抢在AGEs前,跟肌肤里的蛋白质预先结合,来保护它不被AGEs破坏,也就是走你的路让你无路可走
有了抗糖的加成,小白瓶的亮肤减黄功力只会大增,在这方面有强烈需求的宝可以考虑看看
它挤出来偏水润的那种,清凉薄透,上脸不拔干,干皮也喜欢
以上就是今日要和大家分享的关于护肤抗糖这件事,应该如何看待,大家都看明白了没?