吃猪蹄能补胶原蛋白吗?
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说到胶原蛋白，要从结缔组织讲起，
人类有三大结缔组织，其中被亚洲女性疯狂追求的就是胶原纤维，也称为胶原蛋白。
在民间，通俗的说法，吃猪蹄能补充胶原蛋白，对皮肤好
这个说法，一半对一半错。
动物中的胶原蛋白本质是一种蛋白质，但它是一种“劣质”的蛋白质，没有全部的
人体“必需氨基酸”。
因为胶原蛋白经口服进入人体后，
会被分解为氨基酸，才能被人体吸收。
这些氨基酸不一定会用来合成胶原蛋白。
此外，胶原蛋白属于劣质蛋白，包含的氨基酸种类不全，营养价值不高。
胶原蛋白肽是智商税吗?
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那么，到底吃什么能够更高效地补充胶原蛋白呢?
比起胶原蛋白，胶原蛋白肽显然更适合
虽然所有的胶原蛋白吸收到人体体内都会被消化为氨基酸。
但小分子的二肽三肽是可以被小肠吸收的。
其次，吸收后的胶原蛋白肽是有生物活性的。
可以刺激身体合成胶原蛋白。
当然，吃进去的胶原蛋白肽也可以作为原料合成胶原蛋白。
实验与研究
有研究表明，胶原蛋白肽被人体吸收后会靶向性地分布于富含胶原蛋白的组织中并被特异性地利用。既可以促进胶原蛋白的产生，又可以抑制破坏胶原蛋白网的分子。
还可以刺激成纤维细胞数量的增加、诱导胶原蛋白以及透明质酸的产生。
年，日本北海道酪农学院大学发表了一篇文章：他们把9头猪分成三组，第一组喂标准化饲料，第二组组喂标准化饲料+胶原蛋白肽，第三组喂标准化饲料+乳清蛋白，持续喂养两个月。
结果发现：胶原蛋白组的猪单位面积的成纤维细胞数显著增多、胶原蛋白纤维密度变高、胶原蛋白纤维直径变大。而另外两组的猪没有发现这种变化。
年至年，ProkschE.、AsserinJ.、InoueN.等人均做了双盲试验，将受试人员分为胶原蛋白组和安慰剂组，服用一段时间的胶原蛋白或者安慰剂。
结果发现：胶原蛋白组相对于安慰剂组，皮肤的水合作用明显增加，胶原蛋白密度的增加、胶原蛋白网络破损程度降低、面部老化迹象减少。
关于胶原蛋白肽的建议
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1.胶原蛋白肽的分子真的越小越好吗?
正常容易被人体吸收的胶原蛋白肽分子量大概在-道尔顿
如果分子量太小，胶原蛋白肽结构不稳定，很容易被破坏而分解成氨基酸，很多商家抓住消费者以为胶原蛋白肽分子量越小越好的心理，大肆无根据的宣扬自家的产品道尔顿以下、道尔顿，甚至道尔顿，以致误导很多消费者高价买下性价比低，甚至毫无用处的东西。
2.原料很重要，一定要注意胶原蛋白肽原料的生产地，比起一昧追求小分子胶原蛋白肽，严格对比原料来源更重要。
产品介绍：rv6元气胶囊
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rv6配方含有18种存在于人体中的主要氨基酸和胶原蛋白肽，这些都是通过将大的胶原蛋白分子切割成更小的部分而产生的。超过90%的胶原蛋白肽在食用几小时后会出现在我们的血液中，并被送到它们在我们体内的作用部位。
除此之外，rv6在配方中还添加了透明质酸和硫磺软骨素，
透明质酸为皮肤提供丰盈和水合作用，保持我们皮肤的水分含量。
硫磺软骨素让细胞更加高效地吸收和留存胶原蛋白。
rv6配方的胶原蛋白肽是%天然来源的纯生物活性蛋白，没有副作用。
在选择我们的材料以及原材料供应商时，我们非常严格，我们要求他们遵守严格的质量控制程序。胶原蛋白肽在欧盟受到法规(EC)No./的监管，该法规涵盖生产的所有方面，从原材料到最终产品，甚至包括转基因饲料、可持续性、动物福利等等。主要监管机构已对其安全性进行了认可和认证：美国公认安全局(GRAS)，世界健康组织(OMS)，欧洲食品安全局(EFSA)。
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