北京商报讯（记者赵述评赵驰）11月13日，北京市市场监督管理局发布的《关于年食品安全监督抽检信息的公告》（年第48期）显示，在此次抽检的19类食品批次样品中，不合格样品15批次。其中，北京物美京丰科技发展有限公司草桥店经营的海螃蟹，镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准。
据了解，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及北京市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则,北京市监局组织抽检了罐头，食盐，乳制品，方便食品，食用油、油脂及其制品，速冻食品，茶叶及相关制品，饼干，酒类，蔬菜制品，糖果制品，食用农产品，调味品，水果制品，肉制品，粮食加工品，饮料，糕点，餐饮食品19类食品批次样品。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格样品批次，不合格样品15批次。
目前，针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，北京市场监管局已要求食品生产经营者所在地市场监管部门依法调查处理，涉及外埠的已通报当地市场监管部门。
不合格样品情况
1.标称北京美味村食品加工部生产，北京兴晟隆贸易有限公司经营的海绵蛋糕，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市产品质量监督检验院。
2.北京旭康永盛商贸有限公司经营的精品菠菜，毒死蜱不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。
3.标称任丘市美厨食品厂生产，北京瑞源盛通段继虎商贸店经营的复合调味料(黄豆酱油)，菌落总数不符合产品明示标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。
4.北京巴山渝南水产有限公司经营的江团（鱼）、钳鱼，孔雀石绿不符合国家相关规定。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。
5.标称永仁新得天生物科技有限公司生产，北京素珍群英商行经营的小番茄果脯，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。
6.北京市高碑店蔬菜市场有限公司盛少华经营的韭菜，克百威不符合食品安全国家标准。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。
7.北京物美京丰科技发展有限公司草桥店经营的海螃蟹，镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。
8.标称天津市武清区乾通植物油厂生产，北京醉清风餐饮有限公司经营的芝麻酱，铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准。检验机构为国家副食品质量监督检验中心。
9.北京谢嫂子小吃店经营的小白菜，啶虫脒不符合食品安全国家标准。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。
10.标称霸州市双根肉类食品有限公司生产，北京妫川双信商城有限公司第四分公司经营的清香牛肉风味肠，大肠菌群不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。
11.北京那味坊餐饮管理有限公司使用、消毒的方盘子，大肠菌群不符合食品安全国家标准。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。
12.苏北万家(北京)商贸有限公司经营的鲈鱼，恩诺沙星、磺胺类(总量)不符合食品安全国家标准。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。
13.标称河北丰盛食品有限公司生产，北京丰盛京都商贸有限公司经营的精制馒头（热加工产品），脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准。检验机构为国家副食品质量监督检验中心。
14.标称中农国科(北京)生物科技有限公司通州分公司生产经营的牦牛骨小分子复合胶原蛋白肽固体饮料，霉菌不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市产品质量监督检验院。
（来源：北京商报）