一、石灰和水泥的区别
1.石灰是一种以氧化钙为主要成分的气动无机胶凝材料。石灰是碳酸钙含量较高的产品，如石灰石、白云石、白垩、贝壳等，经高温煅烧而成。水泥是一种粉状水硬性无机胶凝材料。与水混合后，泥浆可以在空气或水中硬化，并能牢固地将沙子、石头和其他材料粘合在一起。
2.石灰加水后会升温，水泥加入适量水后会凝固。
3.水泥与其他物质混合，石灰只是水泥的成分之一。
二、水泥和石灰的使用
1、水泥的用途
(1)土木工程常用的普通水泥：水泥。通用水泥主要指硅酸盐水泥、普通硅酸盐水泥、矿渣硅酸盐水泥、火山灰硅酸盐水泥、粉煤灰硅酸盐水泥和复合硅酸盐水泥。
(2)特种水泥：特殊用途的水泥，如道路硅酸盐水泥。
(3)特色水泥：某种性能突出的水泥。如快硬硅酸盐水泥、膨胀硫铝酸盐水泥和磷铝酸盐水泥。
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石灰适用于膨化食品、香菇、木耳等土特产品，以及仪器仪表、医药、服装、电子电信、皮革、纺织等行业的产品。石灰和石灰石被广泛用作建筑材料和许多工业的重要原料。