胶原蛋白肽的分子量比胶原蛋白小，更容易消化吸收，营养丰富，具有调节生理作用。因此，它们被广泛应用于食品、医药、化妆品等领域。下面就跟着raybo去详细了解胶原蛋白肽的魅力吧！
胶原蛋白肽的功效
胶原蛋白肽是由胶原蛋白酶水解，使其分子链解体和断裂从而形成的产物。两种或两种以上的氨基酸通过除去水分子并结合而成，这是构成蛋白质的结构片段，分子量小，容易吸收。肽是蛋白质功能多样性的基本结构。因此，当氨基酸结构发生变化时，肽的作用也会发生变化，不一样的胶原蛋白肽具有不同的功能。
功效一、抗氧化
人类的衰老和多种疾病与自由基有关，因此抗氧化剂的开发得到了许多人的