北京年冬奥会已经开幕，冰雪运动的热度也在持续升温。当年我国提出的“三亿人上冰雪”的愿景，已走向现实。
近日，在中国科技馆，北京理工大学宇航学院教授张凯团队制备的凝胶冰雪冰板在“科技冬奥”主题展上亮相。凝胶冰雪，这种新型材料，最大的特点，就是“永不融化”。
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其实，常温状态下的凝胶冰雪，是一种水凝胶材料。不融化的奥秘藏在一种亲水的高聚物网络中。这种网络的设计、制备都大有讲究。在没有高聚物网络时，升温后，冰晶会融化成水；但加入高聚物网络后，融化后的水，也被牢牢锁在网格之中，无法逃脱。这样一来，即使升温，水凝胶依然能保持形状的完整——它介于液体和固体之间。“水凝胶是一种很有潜力的材料，未来在很多领域都能大显身手。”张凯说。不过，将水凝胶和冰雪结合，在世界范围内，还是首创。
一、什么是水凝胶？
水凝胶是由凝胶单体通过化学或物理交联的方式形成的具有亲水性网状结构的聚合物，是一种高吸水、高保水、质地柔软、类似于生物体组织的材料。
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