文：Maggie
不久前，由国家卫生健康委员会指导、中国营养学会编著的《中国居民膳食指南（）》（以下简称指南）正式发布。指南中提出了平衡膳食八准则，涵盖饮食搭配、健康体重、果蔬肉奶摄入、少油盐/控糖、饮食习惯、食物筛选等等。
然而“道理都明白，就是做不到”是当代人的真实现状。同时，许多食物中含有的营养成分受环境条件、烹饪方式等因素的影响，仅通过日常饮食摄入，其实是很难满足全日营养需求，加上人们对健康养生理念的重视，通过功能食品补充营养，成为了一种新潮流。
极速发展的功能食品市场
第七次全国人口普查数据显示，我国65岁及以上人口比重达13.5%，人口老龄化程度已高于世界平均水平。且我国人口老龄化表现出了老年人口规模庞大、老龄化进程加快且老年人口质量不断提高的特点。
传统保健品的主力用户正是老年群体，主要满足这类用户的营养补充、关节养护、血糖控制等需求。随着社会经济水平提升，如今老年群体的健康需求也在不断扩展，已经延伸到低糖、低脂、免疫力、助眠、记忆力改善、健康老龄化等方向。
当然，市场更大的助力是年轻一代。据UBSEvidenceLab数据显示，年-年间Z世代定期购买保健品的比例的复合年增长率高达61%。天猫报告指出，年“双11”期间95后健康类活跃购物者同比增长超%。生长于互联网时代的他们，更