全文共字，阅读时间约为3分钟苦瓜和杭椒都是喜温蔬菜，在我国普遍种植，是长江中下游地区非常重要的蔬菜种类。杭椒因嫩椒果实微辣、入口绵软无渣，一直深受江浙沪地区消费者的欢迎。近年来价格和效益相对稳定，杭州及周边区域种植面积在公顷以上。
目前为了减少一年两茬连续种植同种作物，引起的土壤连作障碍问题。利用春茬种植苦瓜等瓜类蔬菜，来改善和调节土壤理化性状，受到种植户喜欢。该种植模式效益稳定，在南方地区已初具规模，在自然条件相似的长江中下游地区可以规模化示范推广。
随着目前市场需求的增加，农作物产出速度不断加快。如何改善土壤，将成为未来农业种植的重心。而学习苦瓜—杭椒一年两茬模式，需从苦瓜栽培技巧、杭椒栽培技巧两个角度进行了解。借此实现连作的同时，不至于过度伤害土壤。
01一、苦瓜栽培技巧
1、育苗
为防止种子携带病毒，用75%百菌清可湿性粉剂倍液或50%多菌灵可湿性粉剂倍液浸种30分钟。种子捞出后用清水冲洗干净，再在30摄氏度环境下催芽，当种子发芽后播到穴盘中。
育苗基质选择品质优良、营养全面、保肥保水性好，无虫卵病菌、无杂草种子、pH值6.5～7.0的基质，以瓜类专用育苗基质为佳。
自配基质一般现用现配，冬季可采用椰糠∶泥炭∶蛭石∶珍珠岩=2∶1∶1∶1的配方，每1立方米基质加入复合肥1千克，搅拌均匀，不成团状。
苗床准备需要根据大棚宽度而定，中间留出约1m宽的通道，两边分别作宽度为2-3m的苗床。棚内两侧分别留出60-80厘米空地，用于作边沟和苗期管理走道。
育苗期间温度较低，苗床需要铺设电热线加温，铺设时电热线间隔8～10厘米。中间疏、两边密，电热线所有接头在苗床同一侧，苗床两端插小竹竿便于电热线来回。
2、播种
播种采用50孔或72孔穴盘，装盘前基质需喷水湿润，湿度30%-35%为宜。装盘后将发芽种子根尖朝下插入穴盘，每穴1粒种子覆土1厘米左右，将播好种子的穴盘有序摆放于苗床。扣上小拱棚，盖上无纺布和塑料薄膜，3-4天就出苗整齐。
苗期管理苗期温度不要低于15摄氏度，空气湿度80%左右为宜，每天中午温度较高时进行通风透光。遇到连续阴雨寡照天气，需要增加人工光照，保证秧苗正常生长。定植前1周，可适当低温炼苗。
3、定植
苦瓜幼苗长到4-6片真叶时可以定植，选择晴好天气，挑选叶片厚实、叶色深绿、根系发达、无病虫害的秧苗定植。苦瓜定植株距80-厘米，行距-厘米，种植密度为-株/平方米。
4、田间管理
温度管理苦瓜是喜温作物，定植后扣上小拱棚盖上塑料薄膜。前3天不浇水不揭膜，第4天后逐天加大通风。结果期气温逐渐升高，需加大通风。白天温度保持28-32摄氏度，晚上15摄氏度以上。5月可以视天气情况撤去裙膜，日夜通风。
整枝授粉大棚苦瓜早春栽培，温度低光照不足，会造成苦瓜结果困难。为提高坐果率需进行人工辅助授粉，一般在9：00左右进行授粉。当植株长到50厘米左右开始整枝，打掉主茎顶端留2条粗壮的侧枝，去除其余枝条每个瓜结牢后适时打顶。
02二、杭椒栽培技巧
准备苗床需根据大棚宽度而定，大棚中间留出约1m宽的通道。两边分别作宽度为2～3m的苗床，棚内两侧分别留出60～80厘米空地用作边沟和苗期管理走道。
播种选择50孔或72孔塑料穴盘，在晴好天气将装好基质的穴盘均匀洒透水，湿度以穴盘下口滴水为宜。将露白的种子播于穴盘中，每穴1粒然后覆上1厘米左右厚的基质。再喷适量的水，将穴盘摆放在苗床上。
1、定植
宜选择土层深厚肥沃、排灌方便、保水保肥性好的微酸性或中性土壤地块，以3年内未种过茄科作物或经水旱轮作、短期休耕的坡地或台地为好。
适时进行土地翻耕，打碎打细土壤耙平土面，作成宽厘米、高20厘米、沟宽30厘米的龟背形高畦。采用银黑地膜覆盖，膜下铺设滴灌带，每畦2条。选择晴好天气定植，每平方米种植2～株。
2、田间管理
整地时每平方米，施商品有机肥0千克、复合肥40千克作基肥。进入采收期，每隔10～15天追1次肥。每平方米施复合肥10千克，叶面追施磷酸二氢钾液2～3次。如遇高温暴雨天气及时排水，雨后用0.1%磷酸二氢钾+尿素混合液喷洒叶面。
3、病虫害防治
疫病发病初期用药，用23.4%双炔酰菌胺胶悬剂1倍液或60%唑醚·代森联水分散粒剂，每7-10天施用1次。蚜虫用3%啶虫脒微乳剂0倍或0.5%藜芦碱可溶性液剂，每8-10天施用1次，发病初期用药。
茶黄螨用43%联苯肼酯胶悬剂0倍液或g/L虫螨腈胶悬剂，每7-10天施用1次，前者各生长期均可施用后者发病初期用药。
结语：综上所述，可以了解到苦瓜与杭椒两种作物，不同的种植技巧。以此基础上，实现苦瓜—杭椒一年两茬栽培模式。借助这种新模式的学习，可以有效缓解设施一年两茬连续种植杭椒引起的连作障碍问题。
在春茬种植苦瓜，可以改善和调节土壤理化性状。该模式栽培效益稳定，绿色健康不影响种植户的经济收益，受到种植户喜爱。