1、口服胶原蛋白肽都要分解成氨基酸?
一说起胶原蛋白,很多“专业人士”斩钉截铁地说,口服胶原蛋白就是智商税,所有胶原蛋白都要经过消化分解成氨基酸再重组蛋白质,是不是组成胶原蛋白就不好说了。
真是这样吗?最新医学研究发现,胶原蛋白肽的二肽和三肽是可以不被水解成游离的氨基酸,而是可以直接通过肠道吸收被利用的。
2、胶原蛋白是劣质蛋白,还不如吃鸡蛋?
胶原蛋白中主要的氨基酸是甘氨酸、脯氨酸,羟脯氨酸(其他蛋白质里没有的)。鸡蛋中的氨基酸更多是谷氨酸、天冬氨酸和亮氨酸。
不同的氨基酸或者氨基酸组合,它们的生物功能是不一样的,所以把胶原蛋白和鸡蛋放一起,是没有可比性的。鸡蛋的营养意义更多在于延续生命,而胶原蛋白的营养意义是延缓衰老,倾向于锦上添花。
3、口服胶原蛋白能不能变美看运气?
长期坚持口服胶原蛋白肽的人,皮肤变好变美是一定的。有些人说胶原蛋白吃进去后不一定补进皮肤里,其实,很多实验研究有发现,胶原蛋白肽进入人体后,起到的是“信号”的作用。
我们知道,胶原蛋白不仅在皮肤上,骨骼、关节、软骨甚至血管器官上都有胶原蛋白。胶原蛋白肽吃进去后,是按照身体需求的“规划路线”走的。
哪里缺少胶原蛋白就会优先往哪里走;沿途还会告知血液中其他的游离氨基酸,按照“它”的样子组合,跟着“它”去到该去的地方(胶原蛋白缺失的部位);到达目的地后,“它”还会发布任务:促进胶原蛋白和透明质酸的产生,抑制胶原蛋白降解。这些环节随着每天口服胶原蛋白肽不断在重复,巩固,从而达到变美的效果。
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