胶原蛋白的氨基酸种类丰富,富含18种氨基酸,最大特点是含有其他蛋白质中不常见的羟脯氨酸和羟赖氨酸残基,可促进人体胶原合成,促进生长激素分泌,达到美肤美容的效果。胶原蛋白肽最近非常受女性朋友的热捧,某平台上搜索“胶原蛋白肽”出现21万+个笔记,可以窥见它的火热程度。目前以胶原蛋白肽为主要原料的美容、延缓衰老类保健食品日益增多。而胶原蛋白肽固体饮料的功效与作用是什么呢?你真的了解吗?品牌的商想要做胶原蛋白肽固体饮料代加工,又要注意什么呢?如何才能打造更受消费者欢迎的爆品呢?
一、胶原蛋白肽固体饮料功效与作用有哪些?
1、胶原蛋白肽固体饮料功效之一
促进表皮和真皮层细胞(特别是成纤维细胞、上皮细胞、内皮细胞)增殖、分裂、分化,新生细胞增多,使皮肤增厚,逐渐恢复皮肤的正常结构和生理功能。
2、胶原蛋白肽固体饮料功效之二
促进胶原纤维、网状纤维和弹性纤维的形成,调节胶原蛋白和黏多糖的分泌,维持皮肤组织中的水分和电解质代谢,改善萎缩皮肤的缺水状态,滋润皮肤组织。
3、胶原蛋白肽固体饮料功效之三
通过对血管内皮细胞的作用,促进皮肤组织不断形成新的毛细血管。
二、胶原蛋白肽固体饮料代加工要注意事什么?
1、胶原蛋白肽固体饮料的原料选用要严格
胶原蛋白肽原料选择要符合国家标准。年,国家卫健委正式出台《GB-食品安全国家标准胶原蛋白肽》,为胶原蛋白肽提供了标准。其次要选用富含胶原蛋白的新鲜动物组织(包括皮、骨、筋、腱、鳞等)为原料,经过提取、水解、精制生产的,分子量低于的粉末状或颗粒状的胶原蛋白肽原料。
2、胶原蛋白肽固体饮料的生产工艺要达到高标准要求
胶原蛋白肽固体饮料生产时首先要通过生产工艺提升溶解度和吸收率,其次生产环境要符合行业的卫生标准。比如为了提升产品的速溶性,可将产品颗粒喷涂卵磷脂或者适当增大颗粒直径,使乳粉间的空隙变大,提升产品速溶性。
当我们了解了“胶原蛋白肽固体饮料的功效与作用”,就可以更好地理解它的美肤和抗衰功效了。为了更好地发挥产品的功效与作用,作为品牌商在做胶原蛋白肽固体饮料代加工时,从原料到生产工艺上要进行实地考察生产厂家的实力,以实力演绎产品力,才能在市场上独占鳌头。