胶原蛋白的8种潜在健康益处——以及它不能做的1件事
从皮肤和骨骼到肠道健康等等，以下是如何促进您的健康和美丽。
胶原蛋白可以粉末或胶囊形式服用，是人体必需的蛋白质。
胶原蛋白可以粉末或胶囊形式服用，是人体必需的蛋白质。谁曾想到，在骨骼和皮肤中发现一种物质可能成为该需要对已经补充?我们说的是胶原蛋白。
“胶原蛋白是一种蛋白质，在构建和支持许多组织方面发挥着重要作用，从骨骼和软骨到皮肤、头发、眼睛和消化系统。”
当您服用胶原蛋白补充剂或食用富含胶原蛋白的食物时，您正在消耗来自动物的胶原蛋白。胶原蛋白肽通常以粉末或胶囊形式出售，胶原蛋白也可以在骨汤中食用。
与任何补充剂一样，也有潜在的副作用。
虽然胶原蛋白通常是安全的，但在向您的饮食添加补充剂之前，也可能出现副作用：胶原蛋白补充剂可能会引起皮疹，或者在极少数情况下会引起肝脏问题。
除此之外，胶原蛋白补充剂的普遍缺点是它们会增加您的财务账单。一个受欢迎的胶原蛋白肽产品价格也不低的。
如果您打算投资服用它们，重要的是要了解胶原蛋白补充剂可以提供的一系列可能的好处。请继续阅读。
1.补充剂有助于补充因衰老而自然流失的东西
胶原蛋白是将您的身体固定在一起的“胶水”。研究表明，它约占体内蛋白质的三分之一。问题是，从三四十岁开始，您的身体产生的胶原蛋白较少。添加到您的饮食中的胶原蛋白肽可能有助于替代您的身体随着年龄的增长而开始缺乏的东西，并支持您的整体健康。
2.胶原蛋白是一种易于消化的蛋白质来源
您的身体努力消化来自鸡肉或牛肉等来源的蛋白质，有些人可能会发现他们会出现消化系统症状，例如饭后打嗝或胃痛。但是胶原蛋白补充剂是水解的，这意味着胶原蛋白被分解，这一过程使您的身体更容易消化。胶原蛋白补充剂可能是一种更舒适的方式来让蛋白质进入你的饮食。水解过程还允许胶原蛋白肽溶解在水中，这使得在日常食物(如水或冰沙)中使用它们变得相对简单。
3.胶原蛋白有助于抚平皱纹并增强皮肤弹性
皮肤健康是服用胶原蛋白最深入研究的好处。在年1月发表在《皮肤病学药物杂志》上的一篇综述中，研究人员分析了11项随机安慰剂对照研究，这些研究涉及多名患者，这些患者每天服用10克(g)胶原蛋白，目的是改善皮肤健康。结果?这些补充剂被证明可以改善皮肤弹性，帮助它更好地保持水分，并提高皮肤内胶原纤维的密度。“每天10克是小勺子，”——这可能是保持年轻容貌的一小步。
4.胶原蛋白可能有助于减轻关节疼痛
关节疼痛会使运动变得困难，这会使您偏离目标。服用胶原蛋白补充剂可能会帮助您重回正轨。“有证据表明，胶原蛋白可以很好地支持结缔组织和改善运动后的关节疼痛，”例如，年1月发表在《应用生理学、营养和代谢》杂志上的一项研究发现，与安慰剂组相比，每天服用5克胶原蛋白肽持续12周的膝痛运动员在运动期间的关节疼痛更少。口服胶原蛋白可能支持软骨修复，也可能具有抗炎作用。
5.口服补充剂可促进肠道健康
在炎症性消化系统疾病中，例如肠易激疾病(IBD)，有一种关于胶原蛋白的“肠道愈合”理论。“一些研究发现，患有这些疾病的患者的胶原蛋白水平会降低。通过服用胶原蛋白，您将有助于纠正缺乏症。”
在IBD患者中，胶原纤维的形成和分解之间存在不平衡，这与炎症有关。过去的研究还表明，IBD患者的血清4型胶原蛋白水平降低。胶原蛋白是结缔组织的一部分，构成您的结肠和胃肠道，因此通过提高您的水平，您的身体可能会有一个支持性的环境来愈合。这是一个新兴的想法，但尝试补充剂或饮食方法来增加胶原蛋白摄入量可能是一个好处。
6.胶原蛋白可以促进心脏健康
在你的咖啡中加入胶原蛋白也可能对你有好处。年5月发表在《动脉粥样硬化和血栓形成杂志》上的一项小型不受控制的开放标签研究观察了32名每天服用两次胶原蛋白三肽的参与者。六个月后，动脉粥样硬化的标志物(动脉壁的积聚)，包括胆固醇和动脉僵硬度的指标，有所改善。(当动脉粥样硬化影响通向心脏的动脉时，它被称为冠状动脉疾病，根据梅奥诊所的说法，这是最致命的心脏病形式。)研究人员认为，胶原蛋白可能有助于强化血管壁以降低患心脏病的风险。动脉疾病。
7.肽可以保持骨骼健康
根据骨质疏松症基金会的数据，骨矿物质密度会随着年龄的增长而降低，尤其是在更年期之后。在一项对名绝经后妇女进行的随机、安慰剂对照、双盲试验中，与对照组相比，服用胶原蛋白肽一年的参与者增加了骨矿物质密度。研究人员推测这是因为胶原蛋白刺激了骨骼形成，同时减缓了骨质流失。
8.胶原蛋白可能对关节疾病有用
1型(存在于牛肉中)对您的皮肤有益，而2型(存在于鸡肉中)可能对关节炎关节疼痛更有帮助。关节由软骨组成，软骨主要由胶原蛋白组成。一个在发表于年6月研究欧亚医学杂志发现，患者的膝关节骨性关节炎谁了对乙酰氨基酚与2型胶原蛋白一起减少了行走时的关节疼痛，并且生活质量优于单独服用药物的患者。也就是说，研究喜忧参半，尚未得出明确的结论。最好的办法是购买含有各种动物胶原蛋白来源的补充剂，以获得最广泛的益处。
9.胶原蛋白不会帮助你减肥
摄入足够的蛋白质对健康饮食很重要。需要营养来支持您的身体构建肌肉-比脂肪代谢更活跃的瘦肉组织(这意味着它会导致更快的新陈代谢)。但您需要正确看待胶原蛋白：它不能是您对饮食和生活习惯做出的唯一改变。“在高糖、精制碳水化合物和过多卡路里的饮食中添加胶原蛋白粉不会帮助你减肥。”